Rad dostupan samo djelatnicima i studentima matične ustanove
završni rad
28   0
Netolerancija na laktozu
Ivana Krajina (2018)
Sveučilište u Splitu
Prirodoslovno-matematički fakultet
Odjel za biologiju
Citirajte ovaj rad...

Krajina, I. (2018). Netolerancija na laktozu (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:350125

Krajina, Ivana. "Netolerancija na laktozu." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:350125

Krajina, Ivana. "Netolerancija na laktozu." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:350125

Krajina, I. (2018). 'Netolerancija na laktozu', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, citirano: 18.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:350125

Krajina I. Netolerancija na laktozu [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet; 2018 [pristupljeno 18.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:350125

I. Krajina, "Netolerancija na laktozu", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:350125

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:350125
Podaci o radu
NaslovNetolerancija na laktozu
Naslov (engleski)Lactose intolerance
AutorIvana Krajina
MentorIvana Bočina (mentor)
Član povjerenstvaIvana Bočina (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaSanja Puljas (član povjerenstva)
Član povjerenstvaNives Kević (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Prirodoslovno-matematički fakultet
(Odjel za biologiju)
Split
Datum i država obrane2018-07-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Nutricionizam
Sažetak
Intolerancija na laktozu javlja se kod osoba koje ne mogu probaviti mliječni šećer (laktozu). Razlikujemo četiri tipa intolerancije na laktozu: razvojna (neonatalna) intolerancija, kongenitalna (prirođena) intolerancija, sekundarna (stečena) intolerancija te primarna intolerancija laktoze (adultna hipolaktazija). Simptomi nepodnošenja laktoze variraju od osobe do osobe, ovisno o količini konzumirane laktoze, stupnju nedostatka enzima laktaze i namirnicama kojima se laktoza unosi u organizam. Važno je utvrditi radi li se o trajnom ili prolaznom nedostatku enzima koji je razgrađuje kako bi se primjenio adekvatan tretman za rješavanje uzroka simptoma. Ukoliko se mlijeko i mliječni proizvodi eliminiraju iz svakodnevne prehrane, potrebno je nadoknaditi kalcij i vitamin D iz drugih izvora kako ne bi došlo do neadekvatne mineralizacije kostiju.
Sažetak (engleski)
Lactose intolerance occurs in people who cannot digest lactose (lactose). We differentiate four types of lactose intolerance: developmental (neonatal) intolerance, congenital (intracranial) intolerance, secondary (acquired) intolerance and primary lactose intolerance (adult hypolactation). The symptoms of lactose intolerance vary from person to person, depending on the amount of lactose consumed, the degree of lactase enzyme deficiency and the foods that enter lactose in the body. It is important to ascertain whether there is a permanent or transient deficiency of the degenerating enzyme in order to apply an adequate treatment to resolve the symptoms. If milk and dairy products are eliminated from daily diet, it is necessary to compensate calcium and vitamin D from other sources in order to avoid inadequate bone mineralization.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:166:350125
Studijski programNaziv: Biologija i kemija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) biologije i kemije (univ. bacc. biol. et chem.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOgraničen pristup
Uvjeti korištenjahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Datum i vrijeme pohrane2018-10-29 16:40:13