prikaz prve stranice dokumenta Nametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda)
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Nametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda)
2015. urn:nbn:hr:166:861695
Grdović, Marina
Sveučilište u Splitu
Prirodoslovno-matematički fakultet
Odjel za biologiju

Citirajte ovaj rad

Grdović, M. (2015). Nametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda) (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:861695

Grdović, Marina. "Nametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda)." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:861695

Grdović, Marina. "Nametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda)." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:861695

Grdović, M. (2015). 'Nametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda)', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, citirano: 13.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:861695

Grdović M. Nametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda) [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet; 2015 [pristupljeno 13.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:861695

M. Grdović, "Nametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda)", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:861695

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:861695
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovNametnik Anisakis simplex (Anisakidae, Nematoda)
Naslov (engleski)Parasite Anisakis simplex (Anisakidae, Nematodes)
AutorMarina Grdović
MentorMate Šantić (mentor)
MentorAntonela Paladin (pomoć pri izradi, neposredni voditelj)
Član povjerenstvaMate Šantić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAntonela Paladin (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvana Bočina (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Prirodoslovno-matematički fakultet
(Odjel za biologiju)
Split
Datum i država obrane2015-09-10, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Biologija
Sažetak
Oblići iz roda Anisakis, uključujući i Anisakis simplex parazitiraju u probavnom sustavu morskih riba i sisavaca, a kao i ostali oblići, prolaze kroz razvojne stadije. Embrionalnim razvojem nastaje ličinka koja prolazi četiri stadija. Ličinka III. stupnja može zaraziti čovjeka kao slučajnog domaćina u kojem se ličinka ne može razviti do odraslog oblika, ali je sposobna penetrirati sluznicu želudca i crijeva te izazvati bolest anisakijazu. Do infekcije ljudi dolazi nakon konzumacije sirove ili nedovoljno termički obrađene ribe. Anisakijaza je bolest svjetskih razmjera i u nekim slučajevima može završiti smrću. U Hrvatskoj je ova bolest potpuno zanemarena i nepoznata te je potrebna veća svijest javnosti o anisakijazi i uz to, napredak na medicinskom području. Konzumacija sve popularnijih tradicionalnih jela posebno japanskih, sushija i sashimija, ne predstavlja veliki rizik od anisakijaze ukoliko se radi o vrsti ribe koja je prethodno pohranjena na temperaturi određenoj zakonskom regulativom.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:166:861695
Studijski programNaziv: Nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) nutricionizma (univ. bacc. nutr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaKljučne riječi unio urednik.
Datum i vrijeme pohrane2017-05-05 14:39:52